Mật ong có tác dụng gì? Công dụng tuyệt vời của mật ong đối với sức khỏe

02-07-2022, 3:34 pm

Mật ong có thành phần chủ yếu là đường Glucose & Fructose (chiếm khoảng 70%), Vitamin và khoáng chất chiếm khoảng 2% bao gồm các vitamin B2, B3, B6, B9, C… và các khoáng chất như Kali, photpho, sắt, kẽm, natri, canxi, magie... chất chống oxy hóa, kháng khuẩn... còn lại là nước và các hỗn hợp carbohydrate khác. Với thành phần dinh dương, vitamin và khoáng chất có trong mật ong các nghiên cứu y khoa đã chỉ ra rất nhiều lợi ích và công dụng của mật ong như tác dụng bồi bổ cơ thể nâng cao thể lực, kháng khuẩn chống viêm, hỗ trợ điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, làm đẹp... Cụ thể:

Mật ong giúp bổ sung năng lượng một cách nhanh chóng

Thành phần chính của mật ong là Fructose (chiếm khoảng 38%) và Glucose (chiếm khoảng 32%), trong đó Glucose vào cơ thể được hấp thu trực tiếp qua thành ruột chuyển hóa thành năng lượng giúp tăng cường sức lực & giảm cảm giác mệt mỏi một cách nhanh chóng, còn fructose - các vitamin, khoáng chất khác được hấp thụ chậm hơn, nên nó giúp duy trì năng lượng cho cơ thể. Theo nghiên cứu 100g mật ong cung cấp khoảng 1.270 kJ (304 kcal) năng lượng.

Mật ong giúp làm dịu vết thương và bỏng nhẹ

Theo kinh nghiệm dân gian mật ong có thể sử dụng để điều trị vết bỏng và các vết thương ngoài da khác. Theo nghiên cứu trong mật ong có lượng Osmolarity có thể ức chế sự phát triển của vi sinh vật và Hydrogen peroxide là một chất chống vi khuẩn giúp đẩy nhanh quá trình làm lành vết thương. Bên cạnh tác dụng kháng khuẩn, mật ong còn kích thích việc tái tạo niêm mạc mới nên giúp mau lành các tổn thương da và niêm mạc. Tác dụng này nhờ sự có mặt của 2 thành phần acid Panthotenic và Albumin sẵn có trong mật ong.

Sau khi rửa sạch vết thương bằng nước ấm và xà phòng nhẹ xong, thoa một lớp mật ong lên trên vết thương và dùng một miếng băng gạc phủ lên, thay băng sau 12 - 24 giờ. Mật ong là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai bị dị ứng với thuốc kháng sinh bôi ngoài da.

Với vết thương quá nặng, bạn cần tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi trị liệu bằng mật ong.

Mật ong giúp hỗ trợ điều trị, cải thiện hệ thống tiêu hóa

Lượng vitamin, khoáng chất & những enzyme tốt tự nhiên có trong mật ong giúp người dùng trung hòa lượng khí hơi tích tụ trong hệ thống tiêu hóa, giúp điều tiết quá trình tiết axit trong dạ dày làm cho thức ăn được tiêu hoá nhanh hơn từ đó cải thiện tình trạng bệnh liên quan tới hệ tiêu hóa đặc biệt là dạ dày & đại tràng. Cách dùng pha 15ml mật ong + 300-500ml nước ấm tùy nhu cầu và uống vào buổi sáng giúp phòng tránh được các bệnh lý về đường tiêu hóa (Có thể dùng kết hợp với 15g tinh bột nghệ hoặc bột tam thất để hỗ trợ điều trị, làm giảm các cơn đau dạ dày, đại tràng. Hoặc dùng kết hợp với 15g bột hà thủ ô giúp bổ huyết, điều hòa lưu thông khí huyết, làm đen & mượt tóc, giảm thiểu tình trạng rụng tóc, tóc bạc sớm).

Hỗ trợ giảm ho, viêm họng

Mật ong từ xa xưa đã được sử dụng như một vị thuốc chữa ho thiên nhiên. Có thể sử dụng mật ong nguyên chất hoặc chế biến cùng một số loại thảo dược khác như chanh, tỏi, lá húng chanh... để tăng thêm tác dụng. Đặc biệt, đây chính là liệu pháp an toàn, hiệu quả mà cha mẹ nên dùng cho trẻ trên 1 tuổi khi bị ho hay cảm cúm…

Nhờ vị ngọt thanh và các thành phần làm dịu niêm mạc sẵn có, mật ong khi để tiếp xúc trực tiếp với niêm mạc hầu họng có tác dụng làm dịu họng, giảm ngứa và đau rát họng. Ngoài ra, mật ong còn làm tăng tính kháng viêm và kháng dị ứng của niêm mạc họng, do vậy giúp niêm mạc họng trở nên khỏe mạnh hơn.

Tham khảo >> 5 bài thuốc trị ho bằng mật ong dễ thực hiện tại nhà

Sử dụng mật ong để cải thiện giấc ngủ

Trong mật ong có chứa hai loại đường tốt cho cơ thể là fructoza và glucoza. Các glucose vào cơ thể của chúng ta và cung cấp năng lượng cho các bộ phận trong cơ thể, cụ thể là não bộ trong thời gian rất ngắn. Trong khi đó, fructose (do chỉ số glycemic thấp hơn so với glucose) lại mất nhiều thời gian hơn để cung cấp cho cơ thể của chúng ta năng lượng và ưu tiên đưa glycogen vào trong gan. Hỗn hợp này, hay còn được gọi là 'glycofuse', sẽ nâng cao và duy trì lượng glucose khi chúng ta ngủ, ức chế thói quen thức dậy thường xuyên trong đêm, một thói quen khiến chúng ta bị hạ đường huyết. Ngoài ra mật ong còn sản sinh serotonin, hỗ trợ giấc ngủ đến nhanh hơn, dễ chìm vào giấc ngủ đặc biệt là giấc ngủ sâu.

Mật ong là một nguyên liệu tuyệt vời trong việc điều trị mất ngủ. Tuy nhiên, việc dùng mật ong cũng cần đúng cách và lượng mật ong sử dụng mỗi ngày không nên vượt quá 50ml.

Tham khảo >> Mật ong là gì, phân loại mật ong, các thành phần dinh dưỡng có trong mật ong

Mật ong tốt cho da

Do thuộc tính kháng khuẩn và chống nấm, mật ong là một thành phần cơ bản được dùng trong sức khỏe và làm sáng da. Đối với những vết thâm, nám trên da, chỉ cần thoa một ít mật ong trực tiếp lên đó trươc khi đi ngủ. Việc này giúp mật ong sẽ được da hấp thụ cả đêm. Rửa mặt vào sáng hôm sau với nước ấm. Thực hiện biện pháp này trong vòng vài ngày, bạn sẽ sớm thấy được tác dụng của mật ong đối với da. Mật ong cũng có thể được dùng để chữa trị các vấn đề về da khác như eczema, ecpet mảng tròn và vẩy nến. Nó còn có thể làm giảm sưng viêm ở da.

Sử dụng trong y học

Mật ong còn được sử dụng như một chất tá dược. Trong mật ong, hàm lượng protein và acid amin chỉ chiếm dưới 1% trọng lượng nhưng nó đủ để sử dụng điều chế acid amin cần thiết. Ngoài ra trong mật ong có nhiều loại men sinh học khác nhau, các men này tham gia vào quá trình chuyển hoá đường trong mật ong, một số acid gây vị chua như phosphoric, clohydric. Mật ong có mùi thơm và hương vị tự nhiên, chất keo dính của mật ong gây cảm giác thích thú, ngon miệng thường được dùng trong công nghiệp Dược và Đông y để chế biến thuốc.

Hy vọng bài viết đã cho bạn biết được mật ong có tác dụng gì trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Dù tuyệt vời là thế, nhưng nếu sử dụng không đúng cách, tác dụng của mật ong không những không phát huy mà bạn còn có thể gặp phải các rủi ro không mong muốn. Do đó, trước khi dùng mật ong, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để có được kết quả tốt nhất.